Langkah-Langkah Memasak Opor Ayam Kuah Putih Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kuah Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kuah Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kuah Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuah Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buat berbuka puasa enak banget ini, aroma nya harum, rasanya pas banget.. Boleh di coba nih.. Tapi sy disini bikinnya 1/2 resep dr yg asli. Boleh jika mau lihat di resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/10559343-opor-ayam-kuah-putih?invite_token=aiMEesf2CKJYe8EBaAzcpqs2&shared_at=1618549279 Source : @AnieZafa13✅ #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ResepKece

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuah Putih:

1. 1 ekor ayam
2. 1 bgks santan kara (250 ml)
3. 1 buah kentang (tambahan dr sy)
4. Bumbu halus :
5. 8 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 4 buah kemiri
8. 5 cm jahe
9. 1/2 buah pala
10. Bumbu kasar :
11. 8 cm lengkuas geprek
12. 1 batang serei geprek
13. 4 daun salam
14. 2 daun jeruk
15. 1 ruas kayu manis
16. 2 bgks kaldu ayam
17. 1 sdt garam kasar
18. 1/2 sdt lada bubuk
19. 1 sdm gula pasir (sy skip)
20. 1 gayung air

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuah Putih

1. Cuci bersih ayam, siapkan bumbu halus (sy blender) siapkan bumbu kasar
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu kasar sampai harum dan tidak berbau langu lalu masukan air
3. Masukan ayam, kentang masak sampai mendidih dan empuk
4. Jika sudah mendidih tambahkan santan kaldu ayam, lada bubuk dan garam aduk rata koreksi rasa
5. Opor ayam kuah putih siap disajikan beri taburan bawang goreng

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Opor Ayam Kuah Putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!